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咖啡

黑咖啡/ 咖啡乌

“咖啡乌”是一种传统的马来西亚无糖烘焙黑咖啡。 “乌”一词源自福建话,意为“黑色”。 咖啡乌 口感浓郁醇厚,不加糖,易于调制,让您以浓郁的咖啡味开始新的一天。 搭配半熟鸡蛋或“加椰牛油烘面包”是马来西亚风味的早餐。

不同品牌和包装尺寸供客户选择。

白咖啡

白咖啡是马来西亚的土特产,有100多年的历史。 豆及特级的脱脂奶精原料,经中低温咖啡及特殊工艺加工后大量沉淀咖啡碱,去除高温与碳烤所产生的涩味,将的酸苦酸味、因咖啡因含量降到最低, 甘醇泵不伤咖啡,保留咖啡原有的朴实和色彩,纯朴的滑滑、纯正,颜色比普通咖奶更清淡,呈现出淡淡的黄色奶金,故得名为白。

 

白咖啡在马来西亚市场上多数,一般为35克一包,咖啡一般为35克的白咖啡,水量为180-200毫升。冲水温在85~90分钟之间,冲泡后会出现。同时。 也可加冰、热饮或冰镇。白咖啡冰冻或冷却后不会变不会变酸,普通咖啡冲泡及防晒而后会变酸。

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